| Źródło: http://smaczniezjesc.wordpress.com/
Oszukane ananasy
Na zalewę potrzebujemy :
- 1 kilogram cukru
- 1 szklankę wody
- 1 szklankę octu
Płyn musimy zagotować, a następnie wrzucić do niego 10 goździków, dokładnie tyle ile podaję. Ani jeden więcej ani jeden mniej. To sekret tego przepisu. Jak damy za dużo cukinie przejdą goryczą.
2 średnie cukinie obieramy ze skórki, wyjmujemy miąższ ze środka .Kroimy na małą kostkę. Wrzucamy cukinię do zalewy i gotujemy przez 15 minut. Po tym czasie wlewamy aromat ananasowy, który z pewnością kupimy w każdym sklepie.
Gorącą cukinie wkładamy do słoika, pamiętając o wyjęciu goździków. Słoik zakręcamy, stawiamy do góry dnem do wystygnięcia. Tak przygotowaną cukinię podajemy do dań z mięsa, jako dodatek do naleśników, albo jak przekąskę do schrupania w czasie oglądania nudnego meczu;-)
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj