Makaron w sosie słodko kwaśnym

- cebulę

- pierś z kurczaka

- kilka pieczarek

- paprykę czerwona i kawałek zielonej

- musimy mieć też odrobinę cukru, koncentrat pomidorowy, chiili, paprykę słodką, pieprz biały, łyżeczkę octu, sól ziołową

-makaron musiałam ugotować a po pędy bambusa wysłałam dziecko do sklepu…

Pierś pokroiłam i podsmażyłam w woku, dodałam do niej pokrojoną w piórka cebulę . Paprykę pokroiłam dość drobno. Pieczarki w plasterki. Wszystko razem smażyłam kilka minut. Na końcu dałam odsączone z zalewy pędy bambusa. Na sos potrzebny jest koncentrat pomidorowy, łyżeczka chilli, papryka słodka, sól ziołowa, pieprz biały i odrobina cukru. Wszystko razem mieszam z warzywami w woku. Teraz trzeba spróbować… jak za słodkie to dodać odrobinę octu, jak za kwaśne to cukru. Po paru minutach duszenia dodaje makaron. Całość szybko mieszam i mam gotowy obiad w kilkanaście minut.