Kulinaria - Biała Podlaska

Za oknem ponad 20 stopni ciepła. Powoli chowamy bure i ciężkie ubrania, a odświeżamy letnie sukienki i sandały. Na naszym stole też trzeba zrobić porządki. Odstawić ciężkostrawne potrawy i skosztować tego co jest teraz najlepsze, czyli świeżych chrupiącyc...

Kalafior osiągnął przystępną cenę i można więc z niego wyczarować super potrawy. Dzisiaj zaproponuję sałatkę . Ale zanim podam przepis przyjrzyjmy się mu z bliska. Okazuję się , że to warzywo to odmiana kapusty …W składzie chemicznym ma potas, sód, magnez...

Osłabieni i zmęczeni po zimie, szukamy czegoś co nas wprawi w dobry nastrój. Słońca już trochę poczuliśmy, a teraz czas na nowalijki. Bądźmy świadomi tego, że nowalijki rosną w szklarni. Mają więc swoje wady i zalety....

Dzisiaj ostatni dzień tygodnia i ostatnia nasza propozycja na obiad. Mam nadzieję, że już wszyscy nasi sympatycy umieją ugotować te wszystkie zaproponowane przez nas potrawy. Dzisiaj będzie trochę zapomniana kasza gryczana....

Zgodnie z naszym jadłospisem dzisiaj będzie zupa pieczarkowa. Gotowania takiej zupy nauczyła mnie moja kuzynka, a wydawało mi się , że potrafiłam już to robić wcześniej. Myliłam się. Teraz gotuję tylko taką....

W wielu domach jak piątek to ryba. Nie będziemy wyjątkiem i dzisiaj tez przyrządzimy rybkę. Ze względu na niską zawartość cholesterolu mięso ryb jest dużo zdrowsze od mięsa czerwonego. Jedzmy więc ryby....