Piąty już Bialski Festiwal Sękaczy 18 września 2016 r. był w tym roku wyjątkowy. Zainteresowanie imprezą okazało się bardzo duże, do Europejskiego Centrum Kształcenia i Wychowania Ochotniczych Hufców Pracy w Roskoszy licznie przybyli miłośnicy pysznych sękaczy i dobrej zabawy nie tylko z powiatu bialskiego. Zaprezentowało się aż 21 twórców, a na scenie wystąpiło w konkursie piosenki biesiadnej także wyjątkowo aż 16 zespołów.