| Źródło: http://smaczniezjesc.wordpress.com/
Makaronowe muszle nadziewane mięsem
Kupujemy opakowanie dużego makaronu typu muszle albo ślimaki. Chodzi o to aby ten makaron można było nadziać farszem.
Do zrobienia farszu będziemy potrzebowali:
- 30 dkg mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebulę, startą na tarce o drobnych oczkach
- sól, pieprz
- 20 dkg sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach
Makaron gotujemy kilka minut w lekko osolonej wodzie. Czekamy aż ostygnie. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Mięso podsmażamy na patelni w małej ilości oleju, dodajemy cebulę i przyprawy. Studzimy. Ser ścieramy na tarce. W każdą muszelkę makaronu nakładamy farsz mięsny i posypujemy serem. Układamy na blaszce z piekarnika. Zapiekamy w temperaturze około 170 stopni przez 10 minut.
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj