16.01.2016 14:19 | Źródło: Przepisy alicji

Ciasto miodowo-grysikowe

Ciasto o smaku miodowo-grysikowym jest dwukolorowe i bardzo elegancko wygląda na stole. Pysznego posmaku dodaje kokosowy wierzch.

Składniki na ciasto:
- 4 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki miodu
- 2 jajka
- 30 dag margaryny
- 2 płaskie łyżeczki sody

Wykonanie:
Wszystkie składniki razem zagnieść i podzielić na 4 placki. Rozwałkować i upiec na blasze (24x35cm) w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na złoty kolor.

Składniki na masę:
- 8 łyżek grysiku
- 1 litr mleka
- 2 cukry waniliowe
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 30 dag masła
- 1 słoiczek powideł śliwkowych

Wykonanie:
Do gotującego się mleka wsypać grysik i cukry waniliowe. Mieszając gotować, aż grysik zgęstnieje - odstawić do wystudzenia. Utrzeć 30 dag masła z cukrem pudrem. Dodawać ostudzony grysik po 1 łyżce, dalej ucierając.

Pierwszy placek posmarować powidłami śliwkowymi. Następne przełożyć masą grysikową. Wierzch posmarować też cienko masą, posypać kokosem.